Kaj je pizookie in kakšnega okusa je?
Ko misliš, da sladica ne more biti slajša, se v klepet oglasi pizookie. Pripravite se na srečanje z jedjo svojih otroških sanj. Pizookie je križanec med pico in piškotom, sladka poslastica, ki jo lahko postrežemo v pekaču za pico z različnimi prelivi. Ti piškoti so tradicionalno narejeni veliki, kot so pice, in postreženi sveže iz pečice v toplih ponvah iz litega železa.
Za ustvarjanje recepta se lahko zahvalimo restavraciji BJ’s Restaurant and Brewhouse. Prvotna različica velikega piškota je od takrat prevzela različne okusne različice s sadjem, čokoladnimi koščki in kepicami sladoleda na vrhu lepljivih dobrot. Ne glede na to, ali je polit s sirupom ali okrašen s hrustljavimi koščki, bo en pizookie zagotovo utišal tudi najglasnejšo željo po sladkorju. K sreči, tudi če slučajno v bližini svojega doma nimate ene od restavracij verige BJ, se lahko lotite priprave jedi zase in tako pripravite popolno sladico za svoje sladkosnede.
Recept za sladico z nekaj omejitvami
Ne glede na to, ali pečete slano karamelo, arašidovo maslo ali peko, testo za piškote položite v krožnik za pite, litoželezno ponev ali okrogel pekač. Uporabite lahko tudi testo za piškote, kupljeno v trgovini, če nimate časa, da bi svoj najljubši recept za piškote pripravili iz nič.
Za manj požrešno predstavitev uporabite posamezne ramekine, da na jedilni mizi predstavite ločene porcije, vsako porcijo pa ne pozabite preliti z žlicami sladoleda. Vsako poslastico okrasite s sirupi in omakami po vaši izbiri ter pripeljite svoje najljubše sladke in slane prigrizke, da okronate svoj stolp okusnosti. Marshmallow, čokoladne ostružke, posip za sladkarije in kosmiče za zajtrk lahko vse potresete po tej velikanski jedi. Ta sladica je lahko zabavna družinska poslastica: preprosto specite prevelike piškote, ki jih predstavljate kot sladko platno za kulinarično ustvarjalnost, in pustite domišljiji prosto pot za mizo, ko pizookiji oživijo.
