Dobrodošli v svetu popolne domače peke! Predstavljamo našo slastno jabolčno pito z vanilijevim pudingom. S kombinacijo sočnih jabolk in kremastega vanilijevega nadeva bo ta torta nova poslastica, v katero se boste zaljubili. Pripravite se na okusno popotovanje polno okusov in arom, ki vas bo razveselilo z vsakim grižljajem!
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, ga obvezno napišite v naši Facebook skupini
Jabolčna pita z vanilijevim pudingom
Kaj bomo potrebovali:
Testo:
- 4 jajca
- 4 žlice sladkorja
- 1 paket vanilijevega sladkorja
- 1 žlica olja
- 4 žlice moke
- 1 pecilni prašek
Kuhana jabolka:
- 1 liter hladne vode
- sladkor – po okusu
- cimet po okusu
- 1 kg sladkih jabolk
Puding:
- 2 vanilijeva pudinga
- 5 žlic vode
- 1 žlica cimeta – (neobvezno)
Glazura:
- 200 ml smetane za stepanje
- 5 žlic sladkorja
Kako bomo nadaljevali:
1. Testo: V skledi stepemo jajca, stresemo sladkor in vanilijev sladkor – stepemo in dodamo olje – stepemo in na koncu potresemo presejano moko s pecilnim praškom – premešamo.
2. Nato testo vlijemo na pekač, obložen s peki papirjem, ga dobro razporedimo in zgladimo.
3. Pečemo v ogreti pečici 12-15 minut na 200 °C.
4. Kuhana jabolka: V ponev nalijemo hladno vodo, dodamo sladkor in cimet – kuhamo na majhnem ognju, nato pa v vodo dodamo olupljena in narezana jabolka polmeseca. Kuhamo še dokler ne zavrejo in jih nato razporedimo po pečenem testu.
5. Puding: Vanilijev puding prelijemo v drugo posodo in dodamo vodo – premešamo in dobljeno kremo prelijemo čez kuhana jabolka – pustimo, da se malo ohladi in za 1 uro postavimo v hladilnik.
6. Smetano za stepanje vlijemo v večjo skledo in vanjo stresemo sladkor – stepemo v lepo belo trdo peno, ki jo nanesemo na kremo, razmažemo in zgladimo.
7. Postrezite jabolčno pito z vanilijevim pudingom z ljubeznijo in milino.
Prijatelji, želimo vam dober tek!
Delite ta fantastični recept s prijatelji! Zagotovo bodo uživali tudi oni! Lahko tudi brskate .
