Te nepražene kavne ploščice so idealna izbira za vse ljubitelje kave in sladkega. Priprava je enostavna in hitra, rezultat pa naravnost osupljiv – okus kave vas bo dobesedno prevzel. Bari so odlična alternativa tradicionalni sladici ali popoldanski kavi.
Kaj bomo potrebovali:
Za podlago:
- 250 g maslenih piškotov, drobno zdrobljenih
- 1 skodelica naribanega kokosa
- 400 g kondenziranega mleka
- 60 g stopljenega masla
Za smetano za kavo:
- 200 g masla sobne temperature
- 2 in ½ skodelice sladkorja v prahu
- ¼ skodelice toplega mleka
- 2-3 žlice instant kave
metoda:
1) Priprava podlage: V skledi zmešajte kondenzirano mleko s stopljenim maslom. V drugi skledi zmešajte zdrobljene piškote s kokosom in nato dodajte mešanico kondenziranega mleka. Ustvarili bomo homogeno testo.
2) Oblikovanje baze: Pekač obložimo s peki papirjem, ki ga rahlo premažemo z oljem. Maso enakomerno razporedimo po pekaču in pritisnemo, da je plast kompaktna.
3) Priprava kavne kreme: Mešajte mleko z instant kavo, dokler se kava popolnoma ne raztopi. V drugi skledi stepite maslo s sladkorjem v prahu do gladkega. Prilijemo stopljeno mleko s kavo in dobro premešamo, da dobimo enotno kremo.
4) Dokončanje palic: Kremo nanesemo na pripravljeno podlago in gladimo površino. Pustimo, da se strdi v hladilniku, najbolje čez noč.
5) Postrežba: Ko se krema strdi, palčke narežemo na kocke ali dolge palčke in postrežemo.
Te nepražene kavne ploščice so popolna poslastica za vsakogar, ki si želi privoščiti nekaj sladkega z intenzivnim okusom kave. Uživajte jih kot popoln dodatek k popoldanski kavi ali kot sladko božanje kadarkoli v dnevu.
Želimo vam dober tek!
