Prelijte svojo naslednjo torto s sirom z limonino skuto za neustavljiv okus
Za mnoge ljubitelje sladic ni nič boljšega od debele rezine . Ne glede na to, ali imate radi to sladico zaradi maslene skorjice graham krekerja ali žametnega nadeva, sestavljenega predvsem iz kremnega sira, kisle smetane, sladkorja in jajc, je torta s sirom prava množica. Toda če se vedno znova potopite v bogato rezino te kremne slaščice, boste morda zaželeli več raznolikosti v oddelku okusov. Poleg tega, da poskušate spremeniti tipičen seznam sestavin, da bi naredili poslastico z bolj drznim okusom, kot je , ali različico z jagodičevjem, je preprost način, da povzdignete to sladico, s kremasto limonino skuto.
Za razliko od marmelade, ki je marmeladi podoben zvarek iz tople vode, citrusov in sladkorja, je skuta narejena z dodatno uporabo jajc in masla, zaradi česar je ta namaz popoln protistrup že tako žametni sladici. Najboljše pri uporabi limonine skute za popestritev sirove torte je, da vam ni treba posegati po notranjih sestavinah sirove torte. Če preprosto dodate tanko plast skute na vrh vaše naslednje domače sladice, boste dodali svetlo in prijetno noto citrusov, da izboljšate okus te slaščice nežnega okusa. Ne glede na to, ali skuto pripravite doma ali uporabite kupljeno sorto, obstaja nekaj načinov, kako zagotoviti, da bo ta sestavina na osnovi citrusov močno zasijala.
Lemon curd cheesecake zahteva enakomerno temperirane sestavine
Preden poskusite dodati debelo plast kremne limonine skute v svojo naslednjo torto s sirom, se potrudite, da so glavne sestavine dovolj ohlajene ali precej na sobni temperaturi. Po peki sirna torta pogosto potrebuje 1 do 2 uri, da se ohladi na pultu, preden se dlje časa postavi v hladilnik. Če se boste za pripravo potrudili, bo ta kremasta mešanica, ki jo je enostavno sestaviti, potrebovala dobro uro časa v hladilniku, da se ohladi. Ne glede na to, ali uporabljate domačo skuto ali modni kozarec iz bližnjega supermarketa, se prepričajte, da sta vaša izbrana skuta in domač sirov kolač primerne temperature, preden jih kombinirate.
Ko dodate čudovito plast skute na vrh vaše torte s sirom, morate končni izdelek pustiti v hladilniku vsaj 4 ure. Limonina skuta se v hladilniku ponavadi zgosti in zdaj, ko je ta svetel in kremast namaz dodan vaši torti s sirom, je bistvenega pomena, da imate dovolj časa, da se plasti zlijejo v poslastico, ki jo je enostavno narezati.
Uporabite dodatne citruse, da bo vaša naslednja sirova torta svetla in okusna poslastica
Zdaj, ko veste, kako preprosto je dodati plast limonine skute v vašo naslednjo torto s sirom, boste morda želeli razmisliti o dodajanju dodatnih citrusov, da bo vaša torta s sirom bolj izrazita. Če se ne želite preveč obremenjevati s spreminjanjem razmerja sestavin z dodajanjem limoninega soka, je najlažji način, da vključite več tega svetlega limoninega okusa tako, da limonino lupinico dodate neposredno v maso za sirov kolač. Začnite z dodajanjem majhne količine in poskusite testo, da se odločite, ali želite bolj izrazit okus. Lahko tudi zmešate nekaj limonine lupinice z zahtevanim sladkorjem, preden dodate preostalim sestavinam za testo. Če želite dodati limonin sok za še svetlejši okus, sledite receptu in dodajte tanko plast limonine skute, da zaključite to poslastico, polno citrusov.
Ne glede na to, ali boste dodali dodaten sok in lupino ali ohranili vaš kolač tak, kot je, z enakomerno plastjo limonine skute, bodite ustvarjalni in dodajte nekaj okrasnih rezin limone na vrh svojega kolača s sirom. Ko se plasti vaše torte z limonino skuto zlijejo in zgostijo, naredite to sladico še bolj nasitno, tako da dodate gladko in kremasto plast domače stepene smetane. Tisti, ki iščete preprost način, da popestrite svojo naslednjo torto s sirom, ne iščite dlje od svetle in kremaste limonine skute.
