Pikantne sočne svinjske kocke s krompirčkom so okusna jed, ki bo zagotovo ugajala ljubiteljem pekoče hrane. Ta recept vam bo pokazal, kako enostavno pripraviti okusne kose svinjine s pikantnimi začimbami, ki jih boste dopolnili s hrustljavim krompirčkom.
Sestavine
- 800 g pustega svinjine, narezanega na kocke
- 3 stroki stisnjenega česna
- 2 žlici sojine omake
- 2 žlici Worcestershire omake
- Poper
- Sol
- Kanček čilija
- Mleta paprika
- 1 žlica gorčice
- 1 žlica solamila
- 1 jajce
- Olje
Metoda
1) V skledi zmešamo sesekljano svinjsko meso s stisnjenim česnom, sojino omako, worcestrsko omako, poprom, soljo, ščepcem čilija, mleto papriko, gorčico, solamilom in jajcem. Vse temeljito premešamo, da se začimbe enakomerno porazdelijo po mesu.
2) Pokrijemo s folijo in pustimo počivati v hladilniku do naslednjega dne, da se meso dobro vpije arome začimb.
3) Naslednji dan meso vzamemo iz hladilnika in pustimo, da se ogreje na sobno temperaturo.
4) V ponvi segrejemo olje in meso na hitro popečemo z obeh strani, da lepo zlato zapeče in hrustljavo zapeče.
5) Končane začinjene svinjske kocke postrezite s hrustljavim krompirčkom ali kot prilogo po okusu.
7 receptov za odlične in hitre recepte za svinjsko meso
Zaključek
Uživajte v tej pikantni poslastici, polni sočne svinjine, ki se lepo dopolnjuje s hrustljavim krompirčkom. Ta preprost recept bo odlična izbira za večerjo, polno okusov in energije.
