Prijatelji, ta recept pride prav, kadar je obisk pred vrati, vi pa nimate pripravljene sladice. Korak za korakom vam bomo predstavili neverjeten in preprost recept za ekskluzivno kremno čokoladno sladico s piškoti v kozarcih. Če imate radi sladke sladice, boste nad to novostjo navdušeni, ob skodelici odlične kave pa se boste počutili kot v nebesih.
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, ga obvezno napišite v naši Facebook skupini
Ekskluzivna kremna čokoladna sladica s piškoti v kozarcih
Kaj bomo potrebovali:
Krema:
- 1 jajce
- 60 g sladkorja
- 20 g koruznega škroba
- 330 ml mleka + 1/3 skodelice
- 25 g masla
drugo:
- 100 g čokoladnih piškotov
Glazura:
- 200 ml smetane za stepanje 33-36%
- 100 g temne čokolade
Kako bomo nadaljevali:
1. Krema: V manjši lonček razbijemo jajca, vlijemo sladkor, premešamo, potresemo s koruznim škrobom in na koncu zalijemo z mlekom – premešamo. Ob stalnem mešanju kuhamo toliko časa, da se krema zgosti. Na koncu vmešamo še maslo – dobro premešamo.
2. Medtem v kozarčke nadevamo zdrobljene čokoladne piškote in prelijemo s smetano.
3. Glazura: 33-36% smetano za stepanje vlijemo v manjšo kozico in vmešamo nalomljeno temno čokolado – mešamo in segrevamo, dokler se čokolada ne stopi.
4. Glazuro prelijemo po površini kreme in za 1 uro postavimo v hladilnik, da se strdi.
5. Ekskluzivno kremno čokoladno sladico s piškoti postrezite v kozarčkih z ljubeznijo, odličnim okusom in eleganco.
Prijatelji, želimo vam dober tek!
