Česnovi kruhovi vaflji so prigrizek v 3 korakih, ki ga morate poskusiti
Aparati za vaflje so v bistvu dvostranske rešetke z robovi, ki spečejo in popečejo testo, hkrati pa dajejo značilno prečno šrafuro utorov, ki tako odlično ujamejo sirup. To pomeni več kot le testo za vaflje. Vaflji s česnovim kruhom so najnovejši trend, ki ga prikazuje TikTokers.
Vse, kar potrebujete, so trije preprosti koraki, da ustvarite slasten vafelj s česnovim kruhom, polnjenim s sirom. Prvi korak je, da s prstom ali nožem za maslo izdolbete špranjo skozi sredino debele rezine kruha. Nato v novo nastalo špranjo položite izbrani sir. Tretji korak je, da vrh zvitka premažete s česnom in zeliščnim maslom, preden ga položite v pekač za vaflje. Rezultat je česnov, maslen vafelj z lepljivo sredico iz topljenega sira.
Seveda lahko uporabite poljubno vrsto kruha in sira. Celo preprost bel kruh za sendviče in narezan sir mocarela lahko pomagata, če sta razporejena v plasteh, saj pekač za vaflje zapre robove. Razmislite o rezanju okroglih krogov iz treh rezin kruha, da sestavite trinadstropni kup česnovega kruha kar na pekaču za vaflje. Vsak krog namažite s česnovim maslom na obeh straneh in kruh obložite s pestjo nastrganega sira, nato zaprite likalnik in pražite nekaj minut.
Vaflji s česnovim kruhom kot prigrizki, priloge ali obroki
Potrebujete le nekaj minut, da pripravite vafelj s česnovim kruhom za najbolj okusen prigrizek, lahko pa ga popestrite z omakami za namakanje in okraski. Navdih lahko črpate iz prilog, kot je omaka za namakanje marinara. Okrasi, kot so svež sesekljan peteršilj ali bazilika, kanček sira ali kanček parmezana, bi povečali okusnost vafljev s česnovim kruhom. Ker so te v bistvu česnove, jih lahko postrežete tudi poleg skodelice paradižnikove juhe.
Če želite biti še bolj izpopolnjeni, lahko sirnemu nadevu dodate dodatne sestavine, kot so karamelizirana čebula, olivna tapenada ali feferoni. Profil okusa lahko prilagodite tudi z izbiro različnih vrst sira in kruha. Na primer, lahko zamenjate mocarelo za pikantni poper jack sir in havajske žemljice za , z uporabo ostrega cilantra in jalapeno česnovega masla, da ustvarite vafelj s česnovim kruhom, ki ga navdihuje jugozahodni jezik. Za okusno popestritev lahko kruh za sendviče namažete s česnom napolnjenim oljčnim oljem in uporabite dimljeni provolone in salamo kot nadev, ki ga postrežete z vloženo giardiniero in olivami.