TikTokov virusni jajčni zvitek v skledi je dejansko vreden navdušenja
Trendi TikTok prihajajo in gredo, vendar niso vsi enako okusni ali hitri in enostavni, kot se sliši. Na srečo obstaja viralni recept, ki upraviči navdušenje in spremeni priljubljeno hrano za s seboj v vašo naslednjo prilagodljivo večerjo med tednom. Uporabnik TikTok-a je delil svoje mnenje o jajčnih zvitkih v skledi, popolni pripravi obroka ali hitri, okusni večerji. S tem najnovejšim receptom so bistvene sestavine jajčnega zvitka – mleto meso, čebula, česen, zelje ter nekaj azijskih začimb in omak – združene v obrok v eni ponvi.
@whatsmomcookin Jajčna rolada v skledi je tako dobra! Odličen je za pripravo obroka ali samo za hitro in enostavno večerjo med tednom! Prav tako ima malo ogljikovih hidratov in malo kalorij! Povsod super! #eggroll #eggrollinabowl #zelje #mleta govedina #hoisin #zelenjava #večerja #lowcarb #lowcal #budgetmeals #easyrecipe
♬ Lepo in enostavno – Louis Adrien
Da bi bil čas priprave še lažji, TikToker uporablja predhodno narezano, predhodno oprano mešanico zeljnih slanic v vrečkah. Poskrbeli so tudi, da mleto meso najprej zapečejo, da ustvarijo , kar celotni jedi doda pikanten, karameliziran okus. Nato postrgajo okusno jed, potem ko dodajo druge sestavine, vključno z omakami in začimbami, da zaključijo enostavno, a nepozabno jajčno rolado v skledi.
Bistvene sestavine in prilagoditve za vašo jajčno rolado v skledi
Zaradi česar je ta recept za jajčne zvitke v skledi še bolj privlačen, je neskončno število načinov, kako ga prilagoditi. To je odličen način, da pospravite hladilnik, s prilagodljivostjo, da dodate vse ostanke sveže zelenjave, preden se pokvarijo, ali odštejete ali nadomestite sestavine, ki vam niso posebej všeč. Če pa želite, da vaša skleda ostane zvesta svojemu soimenjaku, boste želeli uporabiti nekaj sestavin, da boste dosegli pravo ravnovesje okusa.
Čebula, česen in ingver so aromatična osnova jedi. Toda sojina omaka, sezamovo olje in rižev vinski kis okrepijo meso, zelje in drugo zelenjavo, da dobijo okus kot klasična kitajsko-ameriška jajčna zvitka. Viralni video TikTok doda celo omako hoisin, gosto, pikantno-slano začimbo, ki prepoji skledo z globokim, bogatim okusom. Druge začimbe, kot sta sladka čili omaka ali račja omaka za preliv ali pomakanje, vam lahko še bolj približajo okus, ki ga lahko dobite za s seboj.
Beljakovinske zamenjave za jajčne zvitke in ideje za serviranje
Medtem ko klasična jajčna rolada z mleto svinjino ali govedino že kar poka od okusa, ni razloga, da ne bi bili ustvarjalni in zamenjali različne beljakovine, da bi jih zmešali. Preprosto umešano jajce lahko ustvari čudovito, slano mešanico za vegetarijance. Dodajanje jajc se zgleduje po ocvrtem rižu, še enem priljubljenem kitajsko-ameriškem obroku, v kombinaciji z drugimi elementi jajčnega zvitka. Mleti tofu je fantastična alternativa veganom prijazni različici; le poskrbite, da bo tofu porjavel tako kot bi mleto meso, da se razvije zapečenost in okus.
Če pa res želite jed popestriti, poskusite meso zamenjati z morskimi sadeži. Vzemite sestavine recepta za jajčni zvitek s sladko in kislo rakovico, pri čemer uporabite grudasto meso rakovice, da bo ta obrok, ki ga je enostavno sestaviti, nenadoma videti eleganten. Lahko ga naredite sladkega in začinjenega z dodatkom Sriracha in omake iz ostrig, da izboljšate ribji okus. Potresemo ga s svežimi, na tanke rezine narezanimi kapesantami in potresemo s sezamovimi semeni. Poigrajte se z osnovami virusnega jajčnega zvitka v skledi in odkrili boste svoj nepremagljiv obrok, ki je boljši kot za s seboj. Možnosti za edinstvene, mamljive okuse so neskončne.
