Namaz iz zelene je idealna izbira za tiste, ki iščete lahko in okusno alternativo za malico. Njegova edinstvena aroma in izjemen okus bosta vsak grižljaj naredila nepozabno doživetje. Pripravite se na preprostost in zdravo svežino, ki ju prinaša ta namaz.
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, ga obvezno napišite v naši Facebook skupini
Namaz iz zelene
Kaj bomo potrebovali:
- 200 g zelene
- 1 srednji korenček
- ½ jabolka (slajše sorte)
- 2 žlici majoneze
- 4 žlice belega jogurta z vsebnostjo maščobe približno 10% ali kisle smetane
- 1 žlica sveže iztisnjenega limoninega soka
- ¼ čajne žličke mletega črnega popra
- sol po okusu
Kako bomo nadaljevali:
1. Zeleno razdelite na pol. Odstranite preostale korenine na vrhu in olupite zunanjo kožo s strgalom. Zeleno drobno naribamo s strgalnikom.
2. Korenček olupimo in drobno naribamo. Jabolko olupimo in na grobo naribamo (z velikimi luknjami) za boljšo teksturo.
3. V skledo damo naribano zeleno, korenček in jabolko. Dodajte majonezo, jogurt ali kislo smetano.
4. Začinite z limoninim sokom, soljo in poprom. Dobro premešamo in za približno deset minut ohladimo v hladilniku.
5. Na rezine kruha izdatno namažemo namaz zelene in za boljši okus in lepši videz okrasimo s sesekljano zeleno čebulo.
Končano! Dober tek!
