Paprike napolnite s pašteto v pločevinkah za enostaven, a bogat obrok
Nekaj elegantnega je v hrani, ki je zaprta v drugi posodi. Prvi grižljaj prinese izbruh okusa, preden odkrijete celotno okusno sestavo. Medtem ko polnjene jedi spominjajo na predjedi na elegantni večerji, lahko svojo večerjo pripravite sami v nekaj minutah. Potrebujete le papriko in pašteto iz konzerve.
je pasta, tradicionalno narejena iz jeter in mletega mesa, ki si je kljub skromnim koreninam prislužila sloves modne paste. Zdaj je pasta bolj dostopna, prodaja se v pločevinkah, da hitro popestrijo večerjo med tednom. Lahko ga povlečete na krekerje, postrežete na deskah za klobase ali nadevate v papriko, ki je ena naših najljubših. Nobena pašteta nima enakega okusa – okusi se lahko razlikujejo od izjemno pikantnih do rastlinskih. Ne glede na to, katero pašteto uporabite, je vedno izboljšana z okusom po papriki.
Paprika, zlasti rdeče in oranžne sorte, ima sladek, svetel okus, ki zlahka postane hrustljav kokon za vašo konzervirano pašteto. So velike in dostopne, zato je nekaj s pašteto polnjenih paprik lahko nasitna večerja za dva. Mini paprike so še ena odlična izbira, ki omogoča večjo prilagoditev glede okusa. Čeprav jih lahko uživate surove, lahko paprike spečete na žaru ali jih spečete, preden jih nadevate, da dobite karameliziran, dimljen okus, da uravnotežite slano pašteto.
S temi sestavinami popestrite svoje paprike, polnjene s pašteto
Dobra pašteta mora imeti dovolj okusa, da vzdrži lastno težo, vendar nikoli ne škodi, če jo okrepite z nekaj dodatnimi sestavinami. Pasto pogosto spremljajo oreščki, suho sadje in druge preproste sestavine, ki se zagotovo najdejo v vaši shrambi. Lososova pašteta je razmeroma priljubljena sorta zaradi sladkega, ribjega okusa in kremastega občutka. V kombinaciji z narezanimi mariniranimi olivami in nekaj drobtinami fete se losos hitro izboljša s pikantnim okusom.
Tunina pašteta je še ena možnost z okusom morskih sadežev, ki je običajno opremljena z okusno mešanico začimb, ki takoj okrepijo blag okus. Ker gre za tako klasično lenobno večerjo, se lahko zanesete na enake kombinacije sestavin za povišano različico jedi. Pašteti dodajte kanček limoninega soka in vmešajte nekaj dijonske gorčice, nato pa potresite s sesekljanim peteršiljem in baziliko.
Piščančja jetrca bodo za vedno klasična sorta paštete in drugače je ne bi imeli. Nadevan v nekaj sladkih paprik, dajte piščancu še en okus s karamelizirano čebulo ali praženim česnom. Obloženi z naribanimi mandlji in kančkom figove marmelade so oreščki, zemeljski okusi popoln način za dopolnitev slanih paprik, polnjenih s piščančjo pašteto.
