Mandljevo mleko je najboljša nemlečna alternativa za puhasta umešana jajca
Zajtrk ne bi bil enak brez , vendar njihova priprava zahteva čas, potrpežljivost in pravo vrsto tekočine, da ustvarite tisto, ki je ne želite nehati metati v usta. Nekateri se sprašujejo? Medtem ko je kombinacija obeh morda najboljša točka za ta najljubši način uživanja jajc, če iščete alternativo brez mleka, je odgovor pravzaprav mandljevo mleko. Vendar naj vas ne skrbi, da boste morali kupiti drage stvari; uporaba v vaših umešanih jajcih je priložnost.
Kaj to rastlinsko mleko naredi za vaša jajca? Včasih lahko dodatek tekočine uniči strukturo vaših umešanih jajc, ne pa tudi mandljevega mleka. Ker je kombinacija vode in mandljev, ki so bili molženi, je osvežujoče svilnato, a manj viskozno kot mlečno mleko.
Čeprav se ljubiteljem mleka to morda zdi negativno, ni. Pravzaprav je najboljše iz obeh svetov, rezultat pa so umešana jajca, ki niso niti gumijasta niti suha. Ta dodatek naj bi pomagal ustvariti umešana jajca, ki so kremasta, zračna in puhasta.
Mandljevo mleko uporabite z drugimi jajčnimi jedmi
Če niste seznanjeni s čudesi mandljevega mleka, ima ta možnost brez mlečnih izdelkov okus po oreščkih, ki lahko spremeni sladko v grenko. Ne vsebuje laktoze in ga je mogoče kupiti sladkanega ali nesladkanega. Za umešana jajca boste želeli nesladkano različico, razen če ste ljubitelj sladkih umešanih jajc. Brez obsojanja – a v večini primerov želite, da so umešana jajca na slani strani.
Kljub temu vam ni treba rezervirati te tekočine z oreščki samo za umešana jajca. Lepota mandljevega mleka je njegova vsebnost vode. Ko se segreje, voda izhlapi, kar mu daje gostejši, gostejši okus in teksturo. Če vam je všeč, kako deluje mandljevo mleko v vaših umešanih jajcih, ga ne bojte dodati svojemu naslednjemu, če se želite odpovedati dodatnemu jajcu, ali pa ga poskusite kot alternativo mlečnim izdelkom v svoji najljubši.
Uporaba jajc in mandljevega mleka pa presega te jajčne jedi. Poskusite sladkano različico, ko boste naslednjič želeli . Okus in tekstura bosta na naslednji ravni.
