Obstaja dober razlog, da se zdi, da Quaker’s granola ploščice obstajajo že nekaj časa. Te ploščice so na policah in se znajdejo v šolskih škatlah za kosilo od leta 1981. To pomeni, da je ta stalnica za kosilo stara več kot 40 let in milenijci, kot je ta avtor, še nikoli niso poznali časa brez Quakerjevih granola ploščic.

Danes ponudba vključuje čokoladne koščke, arašidovo maslo in čokoladne koščke, s’mores, koščke temne čokolade, jagodni ali borovničev jogurt ter dva okusa, namočena v čokoladne koščke ali arašidovo maslo. Moja družina se že dolgo drži sorte s čokolado, vendar sem se vedno spraševal, ali obstaja boljši okus. Po vzorčenju vsake razpoložljive možnosti lahko z absolutno gotovostjo trdim, da Quakerjeva linija žvečljivih granola ponuja nekaj resničnih užitkov in se ne ustavi pri čokoladnih koščkih. V svoji splošni razvrstitvi visoko ocenjujem ploščice z uravnoteženim okusom in teksturo, ki so žvečljive, vendar ne preveč.

Ko sem delal kot barista, sem užival veliko, vključno z borovničevimi mafini in kolački. Bili so bolj ali manj moj privzeti zajtrk. Tako bodo borovničeve dobrote vedno imele posebno mesto v mojem srcu.

Najboljši del borovničevega peciva za zajtrk je, da vam majhne jagode poskočijo v ustih. Nikoli mi ni padlo na misel, da tudi če nekaj vsebuje borovnice in so liofilizirane, se bo ta preprost borovničev pop počutil kot bistveno manjkajoči vidik borovničeve poslastice. Izkazalo se je, da ko pri borovnicah manjka tisti mali izbruh, manjka tudi moja ljubezen do poslastice. Čeprav je okus borovničevih tablic z jogurtovo granolo precej dober in je prisoten okus po borovnicah, me pomemben element teksture res otepa. Liofilizirano sadje tukaj preprosto ne deluje.

Quaker ponuja tudi granolo ploščico z jagodnim jogurtom in čeprav je nekoliko boljša, je še vedno daleč od moje najljubše. Ploščica ima na dnu premaz, ki naj bi bil jogurt, granola pa je pomešana z liofiliziranimi jagodami.

Jogurtov element na dnu nudi malo več teksture in varnosti tablici granole kot karkoli drugega. Tako kot borovnice so tudi te jagode sušene z zamrzovanjem. Zaradi tega me okus granole spominja na kosmiče Special K z jagodami, ki jih je jedla moja mama, ko sem bil otrok. Liofilizirane jagode imajo občutek postanega, kar se pozna tudi pri jagodni ploščici. Čeprav uživam v liofiliziranem sadju v izdelkih, kot je , v hrani ni tako okusno. Iskreno povedano, zaradi tega okusa je ploščica zame manj zaželena, čeprav imam raje jagodo kot borovnico.

Kot otrok sem šel z družino na veliko kampiranja, tako da sem dobro seznanjen s s’mores. Kako jih pripraviti, katero znamko izbrati za posamezno sestavino in celo otroštvo so bili pogosti pogovori ob toplem tabornem ognju pod zvezdnatim nebom.

Ta zgodovina je razlog, zakaj izdelke z okusom s’more jemljem tako resno. Na žalost pogosteje ugotovim, da tako imenovane poslastice vrste s’more poskušajo biti bolj okusne, namesto da bi jim to dejansko uspelo. Kakovostno blago s’more mora imeti ravnotežje marshmallowa, čokolade in grahamovih krekerjev, da bi bilo uspešno. To ni to in prav to nihanje in zgrešeni vodita do tako nizke ocene. Graham kreker je nekaj podobnega staremu graham krekerju, ki je bil predolgo v skladišču v kampu. Koščkov marshmallowa in koščkov čokolade preprosto ni dovolj, da bi tej ploščici dali pravi s’more okus.

Ploščice granole s koščki temne čokolade so podobne Quakerjevim tablicam granole s koščki čokolade. Vendar imajo te ploščice namesto čokoladnih koščkov, kot pove že ime, koščke temne čokolade. Glede na dva okusa nisem pričakovala, da bosta tako različna, kot sta. Mislim. V številnih serijah piškotov sem namesto čokoladnih koščkov uporabil koščke čokolade.

Čeprav sem imel veliko sreče, ko sem jih uporabljal namesto enega drugega, Quaker ni ravno tako srečen. Razlika v kosih ne vpliva na teksturo ploščice granole. Vsekakor pa število koščkov vpliva na okus. Košci temne čokolade ne dodajo prav veliko okusa celotni granolini ploščici in preprosto jih ni dovolj. Sestava granole me spominja na slabo narejeno serijo, ki ji manjka cel kup ključnih sestavin. Posledično visijo proti dnu mojih preferenc.

Granola ploščice imajo skoraj stalno mesto v moji družinski shrambi. Tako moj mož kot sin sta popolnoma obsedena s Quaker’s Chewy čokoladnimi granolami. Pravzaprav je bil po koncu leta 2023 to vedno prvi artikel, ki sem ga iskal v trgovini z živili, da bi videl, ali so se vrnili. Ko sta se vrnila, ni bilo izgubljene ljubezni in sta se takoj vrnila v ritem nakupovanja vsak teden.

Čokoladna različica tablice Chewy granola vsebuje veliko čokoladnih koščkov. Samo z vizualnim pregledom lahko vidite, da je v koščkih čokolade veliko več koščkov kot v temni čokoladni ploščici. Če iščete tablico granole s čokoladnimi koščki, je ta dobra osnovna možnost. Njegova tekstura je nekoliko bolj drobljiva, kot mi je všeč, in čokoladni čipi so malo na pozabljivi strani, vendar je dovolj prijeten. Želim si, da bi bil čips malo slajši, da bi dodal dodaten okus, in nižja stopnja sladkosti vzame ta okus z vrha paketa.

Arašidovo maslo ima ta zahrbten način za izboljšanje čokoladnih izdelkov. To ostaja res za ploščico Quaker z arašidovim maslom in čokolado. Kot že ime pove, je ta ploščica vsebovala mešanico čokoladnih koščkov in veliko čipsa iz arašidovega masla.

Morda si predstavljate, da je čokoladni čips vladajoča superzvezda čipsa, vendar me je navdušilo, koliko čipsa iz arašidovega masla je v ploščici granole. Pravzaprav se že ob pogledu zdi, da je v granoli več arašidovega masla kot koščkov čokolade. Dodatni čipi dodajo trdnejšo teksturo, ki mi je bila zelo všeč. Žvečljivost je prijetna, vendar trdnejša ploščica olajša proces prehranjevanja. Ploščice z granolo si zaslužijo možnost, da jih pojeste na teku, in ker je ta bolj trdne oblike, je enostavna možnost na poti. Med prijetno teksturo in odličnim okusom se ta granola ploščica približa vrhuncu.

Prva stvar, ki sem jo opazil pri tablicah s čokoladnimi kosmiči, je, da so opazno manjše od navadne granole s čokoladnimi kosi. Seveda to ni edina stvar, ki je divje drugačna. Prav tako je – kot že ime pove – v celoti potopljen v čokolado.

Pričakovano je, da ima ta ploščica veliko bogatejši okus kot tipična tablica granole s čokoladnimi koščki in posledično sem v tej užival precej bolj kot v navadni čokoladni ploščici. Ugotovil sem, da namočena čokolada doda lepo teksturo zunanjosti tablice, kar se mi je tudi zdelo zelo prijetno. Spominjalo je na gladek občutek, ki ga dobite od namočene preste. Ker čokoladna zunanjost prekriva celotno ploščico, jo res lepo drži skupaj. Obloga pomeni tudi, da morate paziti, da se vam čokolada stopi na prstih. Med okusom ploščice in trdno teksturo je ta ploščica enostavno ena mojih najljubših.

Med odraščanjem je bil Reese’s eden mojih najljubših čokoladnih bonbonov in se v odrasli dobi ni veliko spremenil. Še vedno se uvršča med absolutno najboljše bonbone. Torej, ko je bila na škatli vidno prikazana plast arašidovega masla neposredno pod vrhom namočene čokolade, me je takoj zaintrigiralo.

V prerezu je lepo vidna plast arašidovega masla. Ko ugriznem, sem zelo navdušen nad tem, kako zelo je okus te ploščice podoben tagalongom skavtov, piškotu iz arašidovega masla. Gladek ugriz v zgornji del plasti čokolade in arašidovega masla celo posnema ugriz v okusen Tagalong. V notranjosti ni veliko dogajanja v smislu čokoladnih koščkov, vendar od zunaj dobite več kot dovolj okusa čokolade. Kombinacija okusov je res dobro uravnotežena in to je bila zame presenetljiva zmaga. V preteklosti sem pogosto glaziral namočeno arašidovo maslo, vendar tega v prihodnosti zagotovo ne bom počel. Med podobnostjo s Tagalongom in teksturo je bila izbira tega kot mojega najljubšega med tablicami granole lahka izbira.

Ko sem poskusil sestavljene okuse, sem dal prednost okusu nad vsem drugim, skupaj z njihovo teksturo in pristnostjo. Okus mora poleg osnovnega občutka granole imeti še tisti pridih sladkosti. Tekstura mora biti dovolj trdna, da lahko uživate na poti. Idealno bo žvečljivo, a ne drobljivo. Ko rečem splošen občutek, mislim na to, kako resnična je dejanska granola ploščica in ali se zdi nekoliko ponarejena. Na splošno sem ugotovil, da so ploščice granole s prijetno teksturo in uravnoteženim okusom uvrstile nekatere moje najljubše na seznam.