Ta pride prav, kadar je obisk že za vogalom in nimate pripravljenih priboljškov. Korak za korakom vam bomo pokazali odličen recept za čudovite jabolčne zavitke, za katere potrebujete le 2 jabolki. Če radi prigriznete in ste hkrati strasten pek, boste te novice zagotovo veseli.
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, ga obvezno napišite v naši Facebook skupini
Jabolčni zavitki iz 2 jabolk
Kaj bomo potrebovali:
Jabolčni nadev:
- 2 jabolki
- 2 žlici granuliranega sladkorja
- ščepec soli
- mleti cimet – po okusu
- 1 žlica masla
- 1 žlica medu
Testo:
- 50 g granuliranega sladkorja
- ščepec soli
- 5 g vanilijevega sladkorja
- 1 jajce
- 2 žlici mleka
- 50 g stopljenega masla
- 4 g pecilnega praška
- 230 g moke
Za škropljenje:
Kako bomo nadaljevali:
1. Jabolka nastrgamo na strgalo. Potresemo jih s sladkorjem, solimo s ščepcem soli in po okusu začinimo z mletim cimetom. Dodamo maslo in kuhamo na majhnem ognju.
2. Med kuhanjem dodajte med in premešajte. Po kuhanju jabolčni nadev prestavimo na krožnik, da se ohladi.
3. V večjo skledo dajte kristalni sladkor, vanilijev sladkor in jajca ter premešajte z metlico. Dodamo, ščepec soli, mleko – premešamo, dodamo stopljeno maslo in ponovno premešamo.
4. Na koncu dodamo pecilni prašek, moko, še enkrat premešamo, ročno pregnetemo in oblikujemo testo.
5. Nato testo razdelite na dva enaka dela in ga z rokami oblikujte v velike kroglice.
6. Položimo jih na papir in razvaljamo z valjarjem.
7. Z valjarjem naredite 8 enakih trikotnikov in na notranji strani vsakega trikotnika naredite 3 majhne zareze.
8. Na njihove konce nanesemo jabolčni nadev in vsak del zvijemo v rolice.
9. Enega poleg drugega jih polagamo na pekač, obložen s papirjem za peko.
10. Pečemo jih v ogreti pečici 15-20 minut na 180 °C.
11. Po preteku časa preverite, ali so zvitki pečeni, in če so, jih odstranite iz pečice.
12. Na koncu jih potresemo s sladkorjem v prahu in postrežemo z ljubeznijo, odličnim okusom in veseljem.
Delite ta fantastični recept s prijatelji! Zagotovo bodo uživali tudi oni! Lahko tudi brskate .
